皮蛋瘦肉粥的简单做法

发布时间：2023-04-28

皮蛋瘦肉粥

原料：大米500克，皮蛋2个，瘦肉丝，葱姜，香菜，料酒，盐，白胡椒粉，香葱

皮蛋瘦肉粥的简单做法

皮蛋瘦肉粥的做法

1、将大米淘净后放入锅中，煮成粘稠的粥。

皮蛋瘦肉粥步骤1 皮蛋瘦肉粥步骤2

2、瘦肉丝加入盐，料酒，胡椒粉腌制半个小时。

3、皮蛋切成小块。

皮蛋瘦肉粥步骤3 皮蛋瘦肉粥步骤4

4、葱姜切成丝。

5、将皮蛋和瘦肉丝放入大米粥内

皮蛋瘦肉粥步骤5 皮蛋瘦肉粥步骤6

6、然后加入葱姜丝，适量盐，味精和白胡椒粉。

7、煮15分钟至汤汁黏稠时，撒入香菜和香葱即可。

皮蛋瘦肉粥步骤7 皮蛋瘦肉粥步骤8

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