猪肚马蹄粥

马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持正常的生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处。

猪肚马蹄粥

材料：猪肚35克，马蹄50克，大米80克

调味料：葱段4克，姜片3克，盐2克，味精3克，料酒适量

猪肚马蹄粥的做法

1、马蹄去皮洗净；大米淘净，浸泡半小时；猪肚洗净，切条，用盐、料酒腌制。

2、锅中注水，放入大米，大火烧开，下入猪肚、马蹄、姜片，转中火熬煮。

3、至粥变浓稠，加盐、味精调味，撒上葱段即可。

适合人群：儿童

养生功效：增强免疫力

煲粥小贴士：马蹄的皮要削干净。