每天早餐是我最头疼的。不知道吃什么好,前一天还有一些剩饭、剩菜,就混一起熬了一锅粥,放了油条,米粥吸收了油香味,喝起来还挺香的。
蔬菜油条粥
材料:剩米饭(或者梗米)1碗,胡萝卜1/3根,西兰花1/3颗,油条1根,海带少许,圣女果3个。
调料:盐适量,鸡粉适量。
蔬菜油条粥的做法
1、准备材料。
2、油条切段,圣女果切两半,西兰花掰小朵,胡萝卜切条,海带泡软。
3、锅里烧开水,将西兰花、胡萝卜、海带焯水焯透,捞出过凉水备用。
4、剩米饭倒入滴了几滴色拉油的清水里,(如果是用梗米,先浸泡30分钟,再煮熟,转小火煮至软烂黏糊)煮至软烂黏糊。
5、放入油条、西兰花、圣女果、胡萝卜、海带煮开,调入盐、鸡粉拌匀即可。
也可以放别的喜欢的蔬菜
油条可以切小块
煮粥的时候滴入几滴色拉油,可以快速的煮至软烂黏糊。