猪油
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肉丝青红椒
肉丝青红椒原料:猪腿肉150克,青椒100克,熟猪油40克,红椒100克,精盐适量,酱油20克,料酒10克,白糖少许,味精...
2023-10-23
糖醋鱼片
糖醋鱼片原料:净鲜鱼肉250克,化猪油300克(耗150克),1个鸡蛋蛋清,干淀粉15克,泡辣椒25克,姜、蒜片各10克,葱...
2023-10-14
猪油菠菜饭
菜系及功能:家常菜谱猪油菠菜饭原料:菠菜200克,粳米250克,猪油、精盐、味精各适量。猪油菠菜饭的做法(1)将菠菜...
2023-09-18
猪油蛋黄酥
菜系及功能:家常菜谱猪油蛋黄酥原料:面粉200克,鸡蛋120克,怡糖225克,砂糖275克,猪油25克,肥膘肉丝25克,青葱5...
2023-09-05
猪油炖甲鱼
猪油炖甲鱼原料:甲鱼1只,猪油25克,姜、绍酒各适量。猪油炖甲鱼的做法1.用热水烫甲鱼,使其排尿后切开,洗净,...
2023-09-02
网油卷
网油卷原料:猪网油100克,甜枣泥300克,鸡蛋清4个,白糖75克,干淀粉20克,熟猪油1500克(约耗100克)。网油卷的做...
2023-09-02
炒打碗花
炒打碗花原料:打碗花嫩茎叶400克,葱花、精盐、味精、猪油各适量。炒打碗花做法将打碗花嫩茎叶去杂洗净,入沸水锅...
2023-08-22
猪油汤包
猪油汤包原料:面粉600克,猪肉600克,肉皮冻350克。辅料:葱10克,姜5克,精盐6克,糖6克,酱油6克,料酒10克,味精...
2023-08-22
黄瓜塞肉
黄瓜塞肉原料:猪肉末300克,大黄瓜2条,熟猪油400克,干淀粉10克,料酒15克,水淀粉10克,酱油30克,白糖10克,精...
2023-08-19
灵魂猪油腊味荠菜饭
春天,总是给大姐姐很多灵感。这几天正是大量叶子菜上市的日子,韭菜、荠菜、马兰头在春天里的味道是最好的。上海...
2023-08-17
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