肘子
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卤香肘子
卤香肘子原料:猪肘子1只(约750克)黄酒50克酱油50克白糖25克姜片5克葱节10克桂皮2克茴香2克丁香、清汤各适量红卤水...
2023-06-29
奶酪肘子
润滑香浓的奶酪肘子喜欢看广东电视台的《健康来了》节目,里面有专家介绍一些保健养生美食方法,前一段时间看到一...
2023-06-23
酥菜锅
酥菜,我之前也曾发过一篇传统酥菜大概的做法,传统的酥菜做法是下图这样的,一般都会以肘子骨,炸鱼,海带,藕,...
2023-06-22
糖烧肘子
8招打响春节家宴压轴大戏糖烧肘子肘子,俗称蹄膀,有前后肘之分,前肘俗称前蹄膀,在猪肱骨处斩下,皮厚筋多,有筒...
2023-06-22
黄豆炖肘子
严格的说这道菜应叫黄豆肘子汤,因黄豆少,水又多,如黄豆加2倍,水减半,浓稠些或许更加符合菜名。不过家常没有这...
2023-06-22
红烧香润蹄
元宵节的压轴菜红烧香润蹄红烧香润蹄在餐桌上绝对可以成为压轴一角,蹄膀经过细火慢炖,各种香料的味道渗入肉中,肥...
2023-06-19
农家土猪肘子
美味农家土猪肘子上大菜吃大肉咧好久没有上大菜了呵呵,大概是过年吃大菜吃多了,所以就没有烹制的欲望了!只想吃...
2023-06-19
火腿炖肘子
嗜肉过足瘾火腿炖肘子接上回这也是道红菜:火腿炖肘子,绝对是嗜肉族的最爱!说实话这火腿,我们这儿除了速食的火...
2023-06-15
冰糖肘子
菜系及功效:菜谱大全冰糖肘子原料猪肘子800克,葱15克,姜15克调料老抽15m1,生抽60m1,冰糖60克,盐10克。冰糖肘...
2023-06-14
冬瓜炖肘子
猪肘营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和猪肉皮一样,食之可使皮肤丰满、润泽,还能强体增肥,...
2023-06-06
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