乌鱼

乌鱼的做法

椒油乌鱼丝

椒油乌鱼丝主料：鲜乌龟板肉200克，冬笋25克。调味料：水发香菇、精盐、味精、料酒、花椒、香油、鸡汤、湿淀粉各适... 2024-04-01

油爆鱼

油爆鱼原料：乌鱼500克，酱油半小碗，五香粉1汤匙，白糖2汤匙，料酒2汤匙，大葱1根，鲜姜1块，精盐半汤匙，味精少... 2024-03-29

首乌鱼汤

首乌鱼汤原料：鲤鱼1条(约800克)，何首乌10克，精盐、花椒粉、胡椒粉、味精、香油和料酒各适量。首乌鱼汤的做法：1... 2023-12-14

清蒸瓦块乌鱼

清蒸瓦块乌鱼原料：乌鱼1尾(约750克)，猪网油1块(50克)，水发海带200克，水发白菌100克，金钩5克，味精5克，鸡油25... 2023-11-30

芦荟乌鱼羹

芦荟乌鱼羹材料：食用芦荟225克，乌鱼肉150克，枸杞子20克，湿淀粉25克，清汤700克。芦荟乌鱼羹的做法1、把食用芦... 2023-10-10

炒乌鱼片

菜名：炒乌鱼片菜系及功效：家常菜谱特点：味鲜美而嫩，夏季适用。原料：乌鱼肉(300克)、菜心(150克)、鸡蛋白(1只)... 2023-09-06

韭菜炒乌鱼

说来也是奇怪早些年市场经常看到乌鱼不知什么时候开始乌鱼好像销声匿迹了一样甚至有段时间我都忘了还有乌鱼这个物... 2023-07-24

胡萝卜乌鱼汤

几乎所有的鱼汤都是大补品,那么乌鱼汤该怎么做呢?下面就为大家介绍一下制作方法。胡萝卜乌鱼汤原料：乌鱼，胡萝卜... 2023-07-24

清炖二骨汤

清炖二骨汤原料：猪骨500克，乌鱼骨250克，精盐适量。清炖二骨汤的做法把猪骨、乌鱼骨洗净，砸碎，放入锅内，放入... 2023-05-05

烩乌鱼蛋

乌鱼蛋，系由南昌特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如卵，经厨师之手，可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级... 2023-04-09
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常见美食

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