鸡丝
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甜椒熘鸡丝
甜椒熘鸡丝食材:鸡脯肉150克,大红甜椒120克,青椒50克,嫩子姜50克,干细淀粉30克,鸡蛋清1个,精盐4克,料酒10...
2023-02-01
酱瓜炒鸡丝
清爽开胃酱瓜炒鸡丝这是一道很清新的小炒鸡丝洁白滑嫩,加入酱瓜,口感清香脆嫩,即爽口又开胃。酱瓜炒鸡丝主料:...
2023-01-30
椒麻鸡丝
菜系及功能:川菜菜谱保健食谱食疗食谱椒麻鸡丝原料:鸡脯肉200克,莴笋丝50克。调料:花椒半匙,酱油2匙,香醋1匙,...
2023-01-14
炒鸡丝
这道菜颜色洁白,质地细软滑爽,口味清淡鲜嫩。炒鸡丝原料:鸡蛋1个,鸡750克,水发玉兰片25克,清汤适量。调料:...
2023-01-11
红楼菜品1鸡丝常子杆
«红楼梦»第六十一回写俏丫环晴雯要吃炒蒿子秆,于是厨娘柳嫂用鸡丝炒蒿子秆。制作方法①鸡脯肉洗净、去...
2023-01-10
鸡丝拌粉皮
鸡肉性温,味甘,具有健脾胃、益五脏、温中益气、补精充髓、强筋骨而补虚损之功效。鸡丝拌粉皮原料:鸡胸肉200克,...
2023-01-10
萝卜干拌鸡丝
菜系及功能:川菜菜谱萝卜干拌鸡丝原料:熟鸡肉100克,萝卜干、小葱、盐、酱油、芝麻、味精、鲜汤、白糖、花椒面、花...
2023-01-07
怪味鸡丝
菜系及功能:川菜菜谱怪味鸡丝主料:嫩公鸡12肋克。调料:酱油50克,白砂糖20克,米醋18克,精盐、花椒粉各5克,红油...
2022-12-30
拌鸡丝
菜系及功效:家常菜谱拌鸡丝原料:熟鸡脯肉200克,黄瓜50克,香油10克,酱油20克,米醋2.5克,味精少许。拌鸡丝的...
2022-12-30
棒棒鸡丝
菜系及功能:川菜菜谱棒棒鸡丝原料:熟草鸡鸡脯肉128克,粉皮100克。调料:芝麻酱20克,白酱油16克,米醋8克,红油16...
2022-12-30
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