三瓜沙拉

发布时间:2023-09-22

癞瓜是啥瓜呢?

癞瓜也叫葡萄癞,哈哈,外表长着癞蛤蟆一样的小疙瘩。因为长的像苦瓜,也有叫山苦瓜的。

小时候经常买来把玩,一般的苦瓜不超过只有巴掌大小。里面的籽儿红宝石一样,吃起来淡淡的甜味。

现在知道了,它很有营养呢!

三瓜沙拉

主料:癞瓜两个,黄金西葫芦150克,黄瓜100克,圆葱50克,小西红柿两个。

调料:橄榄油一大勺,白醋一大勺,白砂糖一小勺,盐1/2小勺,大蒜三瓣,薄荷叶。

三瓜沙拉

三瓜沙拉的做法

1、癞瓜用手掰开,取里面的果实。

2、黄金西葫芦切开,去掉里面的瓤。

三瓜沙拉步骤1-2

3、黄金西葫芦切一寸长一厘米宽的条。

4、黄瓜也去籽,切一样的条。

三瓜沙拉步骤3-4

5、西红柿切成开,然后切成小牙,圆葱切条。

6、大蒜切碎

三瓜沙拉步骤5-6

7、取一个小碗,放入蒜末,倒入白醋。

8、放入白砂糖。

三瓜沙拉步骤7-8

9、倒入橄榄油,搅拌到糖溶化。

10、把所有的食材都放入沙拉碗里,倒入调好的沙拉汁儿拌匀,装饰薄荷叶即

三瓜沙拉步骤9-10

三瓜沙拉的做法

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