入秋后，睡得安稳，梦都来不及做。
早起阳光已经升上来，有点起晚了。
做一个简单的早餐，用昨晚泡好的黑木耳和银耳加一些炒香的果仁进去，做一碟凉拌小菜，把剩下的芸豆饭煮成稀一点的粥。
素简小菜搭配清粥，秋天的早上，阳光尚暖，空气清爽，花朵压满枝头，几朵云散淡地飘着，无风，没有烦扰，简净，心净。心的喜悦可以来自很微小的事物。
果仁拌双耳
材料：黑木耳、各适量，花生仁、瓜子仁、南瓜子仁、松仁。
调味酱汁：蒜三瓣，生抽一匙，陈醋一匙，糖半匙，盐少许，芝麻香油半匙。
果仁拌双耳的做法
1.将黑木耳和银耳用温水泡发，摘洗干净，烧水，水沸后放入黑白木耳焯烫2分钟，捞出，过冷水沥干，装入碗中；
2.炒锅放少量油，冷油时即放入各种果仁，最小火，慢慢炒出香味，关火，倒在黑白木耳上面；
3.调酱汁：蒜切末，加入所有调味汁拌匀，浇在木耳上面，拌匀，即可。
果仁拌双耳做法小贴士
1.果仁可随意选择，最简单的可只放花生仁；
2.木耳一定要泡发透，并经过焯水去除异味儿。
