前几天先生加班回家，我做了煎火腿荷包蛋面，随手给荷包蛋凹了一个心形的造型发到了朋友圈。结果咨询做法的人好多，今儿专门整理的做法，又加了一个花朵造型的，早餐最普通的煎荷包蛋立马华丽丽变身，高大上有木有？偶尔做给家人孩子，很吸引眼球的说。
话说其实很简单啦，分分钟搞定，偶都不好意思专门写呢！
心形煎蛋
原料：鸡蛋、火腿肠
调料：盐、番茄沙司
工具：牙签
心形煎蛋的做法
1、火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半。
2、放到抹油的平底锅小火煎软一点。（火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出）
3、把如图把两端凹成心形，用牙签固定。
4、打入鸡蛋，撒少许盐小火煎。
5、蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟。
6、盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可。
