其实俺的本意是来冰花煎饺的，但没想到这东西对锅的要求还是蛮高的，这次做用的是普通的炒菜锅，没想到出来的不是冰花而是脆底，吃着感觉也蛮好的，如果你想给它点儿蕾丝感觉，还是换上不粘锅吧，那个成功率百分百
这个馋子馅儿也是我家经常吃的腊肉馅儿的，你也可以换成其他馅儿的哈，不过我不喜欢超市里的速冻饺，那个真心不好吃
方便又快捷的早餐－脆底煎饺
材料：食用油、饺子、水淀粉
脆底煎饺的做法
1、热锅烧油
2、下入饺子，无需解冻
3、加入大半碗清水煮开
4、盖上盖小火焖至水收干
5、水收干时加入水淀粉
6、至水完全收干后起锅
美食小提示
1、煎饺子的时候冻饺无需解冻
2、整个过程要用小火慢煎，如果觉得饺子没熟可以再加点儿水继续煎
3、最后加入水淀粉有助于饺子起脆底哈
