不知道大家有没有注意到，几年前一直都被大家冷落一旁的粗粮，近几年已经受到了人们的亲睐，华丽的登上了人们的餐桌。
现在人们的生化水平提高了，越来越注意饮食上的选择。营养健康、合理膳食成为人们常挂在嘴上的话题。同时,粗粮也成为了人们争宠的对象。
粗粮可以降压、降血脂、降低心血管疾病和糖尿病的风险，同时有助于抗癌，所以多吃粗粮会让身体受益。
玉米面是我的首选粗粮，因为我家人喜欢喝玉米面粥，玉米面窝窝头，再配上咸菜鸡蛋作为早餐，营养又丰富，做起来方便快捷。
营养健康又美味的---黄金窝窝头
配料：玉米面200克、小麦面粉50克、糯米粉20克、热水130克
黄金窝窝头的做法
1、将玉米面面粉和糯米粉混合均匀，一点一点加入热水用筷子搅拌，稍微凉些后用手揉成面团。
2、将揉好的面团分成均匀的若干个小面团，大小自己定。
3、左手拿一个小面团，套在右手的食指上，用左手慢慢捏成型，捏的时候右手要不停的转动。
4、锅中烧开水后将捏好的小窝头入锅蒸15分钟即可。
