芹菜海米

发布时间：2024-04-11 09:19:37

芹菜海米

原料：干净芹菜段300克，海米60克，酱油25克，醋、麻油各15克、盐、味精、姜各适量。

芹菜海米的做法

1、将芹菜用沸水烫熟，再用凉水滤过，取出；控干水分用温水将海米泡发好。

2、将芹菜放入一小盒内，下入盐、味精、使其腌渍5分钟左右，再放入海米，酱油、酯、姜丝、麻油搅拌均匀即可。

特点：清脆淡香、鲜嫩可口。

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