意大利炒面原料:意大利面300克,小番茄50克,芹菜、青椒各20克,红辣椒15克,洋葱30克调料:花生油、番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉、牛肉汤意大利炒面做法1.小番茄一切两半,芹菜、青椒、红辣椒切条,洋葱切丝。2.汤锅下入意大利面煮熟,捞出沥净水分,用花生油拌匀备用。3.炒锅上火,下入花生油烧热,放入洋葱丝煸炒出香味,加番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉、牛肉汤、意大利面略翻炒入味,加小番茄、芹菜、青椒、红辣椒拌匀即可。