金枪鱼火腿披萨

发布时间:2023-08-28

金枪鱼火腿披萨

非常美味

只不过我第一次烤披萨没有经验

下面的面饼擀的不够薄烤出来有点厚

不过味道还是得到了家人的认可

金枪鱼火腿披萨

材料:高筋面粉250克,鸡蛋25克,糖20克,盐2克,酵母5克,奶粉10克,水125克,黄油25克,杏仁片适量

披萨馅料:披萨酱,青红椒,热狗火腿肠,金枪鱼罐头,马苏里拉奶酪

烘培:190度,20分钟,烤箱先预热10分,根据烤箱烘烤实际情况,适当提前结束程序。

金枪鱼火腿披萨

金枪鱼火腿披萨的做法

1:把除黄油外的材料放入面包桶。

2:放入烤箱

金枪鱼火腿披萨步骤1-2

3:启动和面功能。

4:从观察孔可以观察和面的情况。

金枪鱼火腿披萨步骤3-4

5:根据提示音放入黄油。

6:揉到完全扩展阶段。

金枪鱼火腿披萨步骤5-6

7:启动发酵功能。

8:发酵至1.5-2倍大。

金枪鱼火腿披萨步骤7-8

9:拿出发酵好的面团充分排气,松弛15分钟。

金枪鱼火腿披萨步骤9-10

10—16:抹上一层披萨酱,撒上一层奶酪,铺上金枪鱼罐头,在铺上火腿和青红椒丝,在撒一层奶酪。

金枪鱼火腿披萨步骤11-12

 金枪鱼火腿披萨步骤13-14

金枪鱼火腿披萨15-16

17:放入预热好190度的烤箱,烤20分钟左右。

金枪鱼火腿披萨步骤17

金枪鱼火腿披萨的做法

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