意大利细面条原料:细面条480克,西红柿、香肠各65克,茄子80克,柿子椒、豆角各30克。调料:洋葱60克,大蒜30克,色拉油、丘比千岛酱各适量。意大利细面条的做法1、茄子、柿子椒,切成片。2、洋葱去皮,切细丝。3、大蒜切碎。4、香肠切成斜块。5、把面条煮熟。6、西红柿切成块。7、焯好的豆角切成3厘米长。8、锅中放油加热,把刚刚准备好材料倒入锅中炒。9、将制法1和制法2混合,用丘比千岛酱调制即可。