炸土豆片

发布时间：2023-12-02 12:53:17

炸土豆片

原料：干净小土豆片450克，花生油300克，盐适量。

炸土豆片的做法

1、将土豆片放入少许清水中，再放入少许盐，腌渍30-40分钟，取出控去水分。

2、将花生油在锅内烧至七熟时，投入土豆片，当土豆片被炸至呈黄色并浮起时，取出，控去油即可。

特点：香脆酥软。

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