葱头炒鸡蛋

发布时间：2024-03-08 15:59:58

葱头炒鸡蛋

原料：葱头450克，鸡蛋3个、花生油50克，盐、酱油、味精各适量。

葱头炒鸡蛋的做法

1、洗将葱头切成丝，将鸡蛋磕入碗，加盐拌匀。

2、将花生油在锅烧热，下入鸡蛋液，炒熟盛出。

3、将葱头在锅内炒至七成熟时，倒入酱油，翻炒片刻，放入鸡蛋，淋入味精，搅拌均匀即可。

特点：鲜脆爽口。

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