古历九月初月的时候，是苏南地区一般会吃到重阳糕。所谓重阳糕就是大米和糯米混合加水和白糖蒸制而成。但内容也会蛮多，有枣啊，红豆啊，豆沙啊也会有其他果仁之类。一般是按斤称重。
今天的这个红糖松糕也是由重阳糕变化而来，加了红糖就更滋补了。
制作简单滋补养人的红糖松糕
原料：红糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克
份量：四小块（模具10厘米左右6寸方形慕司圈）
红糖松糕的做法
1、糯米粉和米粉倒入容器中，
2、红糖加入开水搅拌均匀，
3、将红糖水过滤杂质，
4、当红糖水冷却后，倒入粉中，
5、混合均匀，
6、用筛子过筛（要用粗一点的筛网）
7、过筛好的样子，
8、然后准备一个方形慕司圈，
9、纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中，
10、然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用。
