鲜蘑炒蚕豆

发布时间：2023-09-27

鲜蘑炒蚕豆

原料：鲜蘑菇250克，精盐2克，嫩蚕豆100克，花生油50克。

鲜蘑炒蚕豆的做法

1、将鲜蘑菇洗净，切成厚片，入沸水锅中略氽捞出。嫩蚕豆去壳、皮，留蚕豆仁洗净。

2、炒锅置中火上，放入花生油烧热，投入蚕豆仁略煸，下蘑菇片、精盐炒熟即成。

美食特色

味清淡，色素洁。

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