私家菜
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香肠奶酪焗饭
这次试试用剩米饭来打造一款简单又美味的主食吧,其中的配料可以按个人喜好,放入鸡肉,肉末,虾仁,培根等肉...
酥炸水芹菜梗
关于野水芹的说法还有不少,如清朝诗人张世进有诗云:春水生楚葵,弥望碧无际。这里的楚葵就是指野水芹。曹雪...
美味猪肉铺
从来没有做过猪肉铺,从商场里卖过那也是孩子小的时候,这么多年了差不多已经忘记猪肉铺的味道了,留在记忆里...
蒜苗牛肉盖浇饭
盖浇饭是在西周"八珍"之一"淳熬"的基础上发展而来的。《礼记注疏》谓淳熬的作法是:煎醢(hai,肉酱)加以陆稻上...
香糯南瓜糍
最近有点懒哦,好久没更新博客了,都快长草了呢,哈哈,其实做了一堆吃的,就是懒得拍,真该改改这毛病了。很...
下酒菜红油拍蒜烩羊肚
羊肚很多人都爱吃,但大部分人很少在家做,处理生羊肚很麻烦,市场上能买到半熟或全熟的净羊肚,这样做起来就...
好香好香叉烧饭
我烤叉烧比较喜欢偏瘦的五花肉,薄薄的肥油烘烤时兹兹的冒油,都不需要刷酱料,瘦肉已经被肥油滋润的嫩嫩的,...
木瓜拌意粉
四月天,一时烈日当空,一时冷风阵阵,忽冷忽热,反复无常,好像好些年没有发作的过敏性鼻炎又犯了,喷涕连天...
荷香叫花鸡
叫花鸡的鼎鼎大名大家都听过,也都知道这玩意儿它是泥巴里烘出来的,想自家做着吃,可是上哪去刨干净放心的泥...
糖醋熏鱼
糖醋熏鱼这道菜用来配面条或白粥是再美味不过了。做法不难,只有一个炸鱼的环节有点难度,新手也可以试着做一...
红咖喱柠檬烤鸭脯
鸭脯肉质鲜嫩紧实,最适合用烤箱来烤制了吃,这样可以保留内部的汁水不外流,保持鲜嫩,又可以达到脆皮的绝妙...
桑芽豆沫球
开启烹饪和享用山野菜的美食之路,每年从荠菜开始。荠菜、苦菜、蒲公英、蚂蚱菜、麦蒿、山芹菜、蕨菜、山苜楂...
热带水果甜虾沙拉
夏天来了,想吃些清爽的食物。沙拉啊~凉菜啊~必不可少!来推荐一款【热带水果甜虾沙拉】吧,里面放的食材都是...
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