东北私家仔米堪称米中的极品，入口香糯劲弹、口感丰满、唇齿争香、细嚼回甘。
口感不是一般的喜欢！是超级爱爱哦呵呵。
连偶LG也连连称赞，用这米做出的寿司绝不比寿司专用米做出来的口感差。。。吼吼。。。太有爱啦！
貌似有点"王婆卖瓜嫌疑”哦！呵呵。。。反正偶是用事实说话滴真心感受！不信你就买些试试吧嘿嘿。
培根寿司
主料：东北私家仔米，培根，鸡蛋1个，黄瓜。
辅料：寿司醋。
培根寿司的做法
1、东北私家仔米淘洗干净，放入电饭锅中加适量水煮熟焖一会儿。
2、在煮饭的时候可以准备其他材料，鸡蛋加适量水淀粉调均放锅中摊成蛋饼，培根煎熟，黄瓜切条状备用。
3、米饭煮好后开盖用筷子搅拌松散，凉一会儿。
4、待米饭放置温热时放寿司醋拌匀，放一边晾凉。
5、取一寿司帘，先铺上一层保鲜膜，再将整张紫菜放上面。
6、带上一次性手套，抓取凉好的米饭均匀的铺平，最好不要压饭粒，保持饭粒完整和松软，四个边留一点位置。
7、接着在米饭中依次放上蛋皮、培根、黄瓜。
8、用寿司帘将紫菜卷起后，再用手稍微紧握一下打开。
9、切成一段段即可。
