野鸡肉是一种营养价值很高的食材，炒野鸡肉是一道非常美味的菜，常吃可以使皮肤变得很好，野鸡肉该怎么炒好吃呢？
野鸡肉炒胡萝卜
材料：野鸡肉100～150克，胡萝卜200～400克。
野鸡肉炒胡萝卜的做法
1、将野鸡肉、胡萝卜切成小块。
2、然后同放入热油锅内炒，肉熟后。
3、最后加少量盐、香油调味，佐餐食。
胡萝卜选购技巧
1、挑选细小型，颜色呈紫红色的胡萝卜为佳。
2、红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多，营养排名居第二；而橙黄色胡萝卜的口感和营养都差一些。
3、细小的胡萝卜含糖更多，味道更甜，口感也脆一些。
功效：此膳有补脾益精养血的功效。
食材搭配小提示
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
胡萝卜和猪肚搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
青葙的营养价值
青葙别名野鸡冠花，草蒿、鸡冠苗、狗尾花、昆仑草等。在我国主要分布于云南、贵州、四川、河北、陕西、甘肃等地。多生长于山坡、荒地、田间、路旁、草地等向阳处。青葙为一年生草...[更多]
