蒸饺一直是我喜欢的早餐主食，食用时蘸点食醋，再配上一碗粥，即是很典型的中式早餐。因为做法有点麻烦，所以一般家里都懒的自己做，要去外边才吃的到。但是现在可以自己先包好，放在蒸笼里搁冰箱，第二天早上起来蒸十五分钟，就可以享受了，想来也变的简单不少。至少自己做的料足，吃起来很放心。
关于内馅，荤素的事我都非常喜欢。鲜肉的是外边经常可以吃到的。这次搭配了一点嫩玉米粒，做的时候不用剁的太碎，吃的时候可以吃到玉米的颗粒，有点甜甜的味道。还可以解全猪肉的油腻，非常推荐。
玉米猪肉蒸饺
原料：猪肉一块、玉米两根、香葱一把、盐适量、料酒适量、五香粉适量。
玉米猪肉蒸饺的做法
1、原料备用。
2、玉米用小刀剃下玉米粒。
3、锅内水烧开，玉米用水焯熟。
4、沥干备用，（可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎）。
5、猪肉用刀剁成细细的肉糜。
6、大碗内加入剁好的玉米粒，肉糜，香葱末，盐，料酒，五香粉。
7、搅拌上劲，即是内馅。
8、取一片饼子皮，中心放上一小块内馅。
9、捏上均匀的褶子，即是蒸饺生坯。
10、包好的饺子坯均匀的摆入铺了油纸的蒸笼内。
11、锅内水烧开后，放入蒸笼。
12、蒸十五分钟左右，至饺子熟即可。食用时可按个人喜好搭配喜欢的蘸料。
