黑椒酱or番茄酱？
这是去吃牛排经常会遇到的问题。
喜欢番茄的酸甜，又舍不得黑椒的辛辣，
那么何不试试两种都来一些呢，反正我是习惯同时浇两种的X"
两种不同性格的味道相互融合，
入口是诱人的酸甜，接着出现少许的鲜辣，
黑椒番茄肥牛通心粉：一试便知的味美组合
用料：肥牛，番茄，黑椒酱，意面，油盐，蒜。
黑椒番茄肥牛通心粉的做法
1.番茄切块，大蒜拍碎备用；
2.开始炒配料之前煮意面；
3.烧水，肥牛卷下锅至变色，捞出备用；
4.起油锅，爆香蒜末后下番茄块；
5.番茄炒软略出汁，下肥牛；
6.加黑椒酱和少许盐调味，翻炒均匀；
7.淋少许热水，大火让汤汁快速浓稠；
8.倒入煮好的意面，翻炒均匀，意面沾满汤汁即可。
食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
西红柿生吃与熟吃的营
对于西红柿,有人说生吃好,有人说熟吃好,到底哪种好呢?其实,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养,是因为以前营养学界...[更多]
