培根片的用处很多，在我家冰箱里常备，无论做什么加了它变得更美味，小吃小点小炒都用得到上，儿子特爱吃土豆泥，拌点炒香的培根片味儿特棒！
培根土豆泥
材料：土豆1个、培根片3片、马苏里拉奶酪、洋葱末、盐、黑胡椒粉
培根土豆泥的做法
1、准备主要材料
2、土豆去皮切片放锅里蒸熟
3、培根片切成小块
4、锅里放少量黄油，放入培根煎香
5、下入洋葱末一起炒香
6、撒点黑胡椒粉炒匀备用
7、将蒸好的土豆放大碗里压成泥，加入适量的盐和黑胡椒粉
8、加小半的培根一起搅拌均匀
9、将拌好的土豆泥装入小烤碗
10、上面铺上剩余的培根片
11、再铺上一层奶酪条
12、放入预热好200度的烤箱十分钟即可。（无烤箱的可用微波炉转至奶酪软化即可）
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
