海鲜拉面

海鲜拉面

原料：拉面200克，大虾、夏威夷贝、带子各20克，文蛤30克，海带结、鲜芦笋各10克

调料：葱姜丝、盐、绍酒、鲜汤、花生

海鲜拉面做法

1.大虾、夏威夷贝、带子治净，义始放清水中土净泥沙，鲜芦笋切段，海带结洗净备用。

2．汤锅内加清水烧沸，下入拉面煮熟，捞出装碗中。

3．起油锅烧热，下葱姜丝炝锅，烹绍酒，加入鲜汤烧沸，放入文蛤煮至微开口，加入大虾、夏威夷贝、带子、海带结、鲜芦笋、盐，再煮3分钟后离火，倒入面碗中即可。