蚬肉菠菜面

发布时间：2024-04-12 10:55:04

蚬肉菠菜面

原料：细白面条200克、蚬肉70克、菠菜20克

调料：盐、味精,芥末油、白糖、鲜汤

蚬肉菠菜面做法

1.蚬肉切片，菠菜切段，分别下入沸水中氽烫片刻，捞出投凉，沥干水分备用.

2．汤锅内加清水，旺火烧沸，下入面条煮熟，捞出用冷水投凉，控净水分，装碗中，加入冷鲜汤、蚬肉、菠菜、盐、味精芥末油、白糖，拌匀即可。

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