肘花汤面

发布时间：2024-02-29 21:57:46

肘花汤面

原料：玉米面条300克、熟猪肘肉100克、木耳30克

调料：葱姜末、盐、味精、绍酒、香油、白胡椒粉、鸡汤花生油、香菜段

肘花汤面做法

1.熟猪肘肉切片。木耳泡发，择洗净。香菜切段。

2．炒锅上火，加花生油烧热，放入葱姜末炝锅，烹绍酒，注入鸡汤，下入猪肘肉、木耳烧沸，下入玉米面条煮6分钟，倒入沙锅中，加盐、味精，再煮2分钟，撒白胡椒粉、香菜段，淋香油即可。

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