蹄花枸杞面

发布时间：2023-12-10 09:34:42

蹄花枸杞面

原料：猪蹄150克、枸杞10克、小白菜2棵、面条300克

调料：葱花、八角、花椒、盐、味精、蚝油,白糖、老醋、高汤

做法

1.猪蹄洗净，剁成小块，朋开水氽烫去血水后冲净，加入八角、花椒、盐、味精、白糖、蚝油、老醋，煮烂。

2．锅内加水，急火烧开，放入面条煮熟，捞入碗内。再将洗好的小．白菜切段，用开水烫熟，放在面条上，加几块煮烂的猪蹄，撒上葱花，加入泡好的拘妃，淋入高汤即可。

相关菜谱

特色面点推荐文章

推荐专题