又到了变着花样给自己折腾早餐的时候啦家里有各种粗粮粉类还有小麦胚芽,还有红色可人的蔓越莓干,刚好,做个中西结合的花样馒头吧!蔓越莓馒头原料:面粉,荞麦粉,小麦胚芽,酵母;蔓越莓馒头的做法1、面粉和荞麦粉和小麦胚芽混合2、酵母提前融化到水里面,开始揉面;3、揉成光滑的面团即可;4、蔓越莓切成碎粒;5、面团发酵到两倍大即可;6、加入切好的蔓越莓;7、分成小剂子,分别揉圆;8、醒发15分钟之后上笼屉蒸15分钟即可!