枣花馒头

发布时间:2023-08-08

冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食,尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们,还做刺猬的,小鱼的,兔子的惟妙惟肖,小时候不知道拿到这样的馒头多开心了!

红枣很适合冬天吃,比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的!再加上味道又甜又香,我最喜欢了!

枣花馒头

原料:面粉,清水,红枣,酵母;

(图)枣花馒头

枣花馒头的做法

1、面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团

2、发酵到两倍大之后分成小剂子;

枣花馒头步骤1-2枣花馒头步骤

3、先把小剂子揉成长条;

4、然后用筷子在当中压一下或者两下;

枣花馒头步骤3-4枣花馒头步骤

5、把面团s形状弯起来;

6、用筷子往中间夹一下;

枣花馒头步骤5-6枣花馒头步骤

7、在拐弯的地方塞上枣子,当然可以弯成s的时候就塞好枣子;

8、最后放到垫了油纸的蒸笼上面,大火上汽20分钟之后即可!

枣花馒头步骤7-8枣花馒头步骤

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