枣糕

发布时间：2023-09-11

枣糕

原料

大枣75克、去壳后是60克，酵母2.5克、中筋面粉250克、水250克、白糖75克

份量

六寸方形活动底模具一个

枣糕的做法

1、枣去核加入水，

2、用搅拌机搅拌成糊，

枣糕步骤1-2

3、倒入容器中，

4、再倒入白糖，和酵母

枣糕步骤3-4

5、低筋面粉也倒入容器中，

6、搅拌如图状，

枣糕步骤5-6

7、模具刷上油，会比较好脱模。

8、将面糊倒入模具中，

枣糕步骤7-8

9、发酵至二倍大

10、蒸30分钟左右即可。

枣糕步骤9-10

枣糕的做法

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