白菜心拌干丝

白菜心拌干丝这样做,吃起来很是过瘾哦!下面由小编分享一下做法吧!

白菜心拌干丝

原料：大白菜心250克，干豆腐250克，大酱一匙半，甜面酱，大葱20克，花椒油15克，香菜。

白菜心拌干丝的做法

1、大白菜心切成罗圈丝，装在深盘中。

2、干豆腐切成3厘米长的丝，放入沸水中，略煮几个开，捞出用凉水投洗，控净水分，码在大白菜心丝上。

3、大葱切成细丝，香菜清洗干净切成末撒在干豆腐丝上。

4、然后，将大酱、面酱、花椒油拌匀浇在上面即可。

特点：清淡适口，别具风味。