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盐卤拌猪肝
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芥末拌猪肚丝
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菠菜拌肉丝
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熟牛肉拌双丝
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凉拌牛肚
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牛肉拌三丝
牛肉拌三丝食材:熟瘦牛肉250克。黄瓜100克,胡萝卜50克,白菜心100克,香菜20克,麻油15毫升,辣酱油40毫升,...
辣酱拌牛肉
辣酱拌牛肉食材:牛肉750克,炒花生10颗,酱油180毫升,葱25克,辣椒油50毫升,精盐2克,白糖15克,花椒面5克,...
甜面酱燕肉
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茶瓜蒸猪腰
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云耳蒸肉片
云耳蒸肉片食材:上肉150克,湿云耳40克,精盐2克,味精1.5克,食粉1克,胡椒粉0.5克,清水50毫升,干淀粉25克...
猪肝蒸排骨
猪肝蒸排骨食材:排骨150克,猪肝60克,绍酒15毫升,精盐1克,味精2_5克,浅色酱油25毫升,干淀粉32.5克,姜汁...
梅子蒸排骨
梅子蒸排骨食材:排骨300克,酸梅3个,白糖、干淀粉各适量,绍酒1茶梅子蒸排骨的做法(1)排骨洗净斩成件;酸梅去...
豉汁燕排骨
豉汁燕排骨食材:猪排骨500克,豆豉50克,酱油1汤匙,白糖1茶匙,蒜头、水芡粉各适量。豉汁燕排骨的做法(1)将排...
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