云耳蒸肉片
食材:上肉150克，湿云耳40克，精盐2克，味精1.5克，食粉1克，胡椒粉0.5克，清水50毫升，干淀粉25克，油10毫升。
云耳蒸肉片的做法
(1)将上肉洗净切为中片，放在碟中，用精盐、味精拌匀，加上千淀粉再拌匀，把洗净的云耳加入捞匀，加入猪油。
(2)放入笼内蒸熟便成。
木耳的功效与作用
木耳别名黑菜、襦、黑木耳、襦、木枞、木蛾、云耳。全国大部分地区有分布。子实体初期为柔软的胶质，黏，富弹性，以后带软骨质，干后收缩，变为硬而脆的角质至近革质。子实体薄，...[更多]
云耳蒸肉片
发布时间：2024-04-25 20:53:48
