芹菜汤
原料：芹菜4根，葱头2个，香菜少许。
调料：肉汤2杯，盐12小勺，胡椒粉少许，香叶1片。
芹菜汤做法
1.将芹菜洗净、切段，葱头切丝，香菜切碎。
2．将肉汤倒入锅内，放入盐，香叶煮开，放入芹菜、葱头用小火煮30分钟，盛碗后撒入香菜、胡椒粉即可。
食材搭配小提示
核桃和芹菜搭配一起吃:可以润发明目养血。
红薯和芹菜搭配一起吃:可以降血压。
西红柿和芹菜搭配一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
芹菜的价值
芹菜有旱芹(俗称药芹)、水芹两种。芹菜既可热炒，又可凉拌，嫩叶也可以拌食。通常食用时只取其梗，其实叶也可食用。不仅味道清香鲜美，而且其所含的营养成分并不比芹菜梗差。据有...[更多]
