金针菇菠菜
主料：金针菇罐头1罐，菠菜80克，柚子50克，白芝麻15克。
调味料：酱油、盐、香油各适量。
金针菇菠菜的做法
1.金针菇开罐后，取出金针菇，沥干备用；柚子皮去内膜，皮切丝备用。
2．将菠菜洗净，切成3厘米长的小段备用。
3．将金针菇和菠菜混合在一起，加入调料和白芝麻拌匀后放入微波炉中用中火加热1分30秒
4．取出后盛入容器，放上柚皮丝即可。
特色介绍：营养丰富，宜于常食。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
豆腐和金针菇搭配一起吃:金针菇具有益智强体的作用，对癌症细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
金针菇和绿豆芽搭配一起吃:金针菇与绿豆芽搭配，具有清热消毒的作用，用于防治中暑和肠炎。
金针菇营养价值
金针菇为别名构菌、冻菌、金钱菌、毛柄金钱菌。全国大部分地区有分布。菌盖直径2~S厘米，幼时扁半球形，后渐平展、中部稍凸起，黄褶色至淡黄褐色，具短绒毛，中部肉桂色，边缘乳...[更多]
