家常炒饭

发布时间：2023-11-29 17:34:56

菜系及功效：家常菜谱

家常炒饭原料：米饭500克，鸡蛋3个，火腿肠150克，黄瓜25克，油50克，精盐、葱花各适量。

家常炒饭的做法

(1)将火腿肠去皮，与黄瓜同切成黄豆粒大小的丁；将鸡蛋用植物油炒熟。

(2)将炒锅置于火上，倒入植物油烧热，下葱花炝锅，投入火腿肠、黄瓜、鸡蛋煸炒片刻后放入米饭、精盐，翻炒均匀即可盛盘食用。

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