菜系及功效：家常菜谱
番茄拌饭原料：米饭200克，番茄1个，香油、精盐、白糖、肉桂粉各适量。
番茄拌饭的做法
(1)将番茄洗净，切丁备用。
(2)米饭加入番茄丁；调味料，搅拌均匀即可食用。
食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
西红柿生吃与熟吃的营
对于西红柿,有人说生吃好,有人说熟吃好,到底哪种好呢?其实,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养,是因为以前营养学界...[更多]
