炸花生米

发布时间：2023-10-21

菜系及功效：家常菜谱

炸花生米原料：花生米500克，植物油750克，精盐适量。

炸花生米的做法

炒勺放火上，倒入油，接着下花生米。油热快要冒大泡时，用手勺不断推转。油面的大花变成小花，花生米劈啪作响时。可捞一点在勺子中，若能听到嗖嗖作响、见色彩微黄时，可迅速捞出，撒上盐面，拌匀即成。

食材搭配小提示

花生米和红葡萄酒搭配一起吃:可保心脏血管畅通无阻，大大降低心脏病的发病率

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