葱花芸豆

发布时间：2023-09-29

菜系及功能:家常菜谱

葱花芸豆原料:白芸豆250克。香油20克，精盐、味精、葱丁、白糖各适量。

葱花芸豆的做法:

1)选饱满、白色的芸豆，洗干净后装入盆内，加入盐、清水(约750克)，上笼用旺火蒸至芸豆熟透。

2)滗去蒸芸豆大部分汁水，留原汁50克，拌入香油、味精、葱丁即可食用。

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