大自然的美食----烤松茸
只有最简单的烹饪方法才能最大限度保存食材的原滋原味,而只有像新鲜松茸这样美味的食材才经得起这么"素颜”的烹饪。
烤松茸
原料:新鲜松茸2只、橄榄油适量。
烤松茸的做法
1.将新鲜松茸小心用水洗净,根部有泥土的地方用刀轻轻刮去,沥干。
2.将松茸切成片。
3.将松茸放入乐葵蒸烤碗,在松茸表面刷上一层橄榄油。
4.烤箱预热180度,将乐葵蒸烤碗扣上放入烤箱,上下火烤10分钟左右,闻到松茸香味即可,吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。如果没有乐葵蒸烤碗,将松茸用锡纸包起来,放入烤盘烤制也可以。
本文转自:经验
姬松茸的功效与作用及
姬松茸别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。另外,云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树...[更多]