青椒鸡块是很常见的家常鸡肉制作方法。鸡肉炖的很烂，咸香麻辣，家人都很爱吃。加了些干红椒，怕辣的可以少放点。我用的是四川的青花椒，吃起来有点麻麻的，所以这道菜很下饭，好吃的停不下来。
这次用捷赛自动烹饪锅做这款菜，烹饪全程不用人照看，真正的智能烹饪。而且做出来的菜，味道和口感都很好。非常的智能又懒省事，没什么技术难度，原料倒进锅里，就等着吃了。是不是很适合厨艺不精湛的朋友？而且完全不用担心溢锅和干烧的问题，用起来非常的放心！有了这款锅，做菜是不是变的很简单？
咸香麻辣，开胃下饭----青椒鸡块
原料：鸡半只、青椒两个、
青椒鸡块的做法
1、鸡半只备用。
2、调料备用。
3、鸡肉斩大块。
4、焯去血水，冲洗干净备用。
5、捷赛自动烹饪锅连接上WIFI，在云食谱中选择"麻辣鸡块”。
6、按"开始烹饪”键。
7、锅烧热后，开倒入油，下次调料炒香。
8、然后倒入鸡块，炒到微黄。
9、倒入红烧汁和料酒，搅拌均匀后，加入600ML的水。
10、盖好锅盖，锅内的菜正在烹饪。
11、烹饪快结束时。
12、加入青椒块，调入适量的盐，搅拌均匀即可食用。
食材搭配小提示
油菜和青椒搭配一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。
青椒和苦瓜搭配一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
青椒和鳝鱼搭配一起吃:可降低血糖和减少尿糖
