冬笋炒香菇
原料：冬笋、香菇各50克。盐、糖各1茶勺，味精半茶勺，淀粉、熟油各2茶勺。
冬笋炒香菇的做法
1、洗净香菇，泡软去蒂；冬笋切片，与香菇、调料拌匀。
2、入锅，加盖旺火煮5分钟，中途需翻炒一次。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品，同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
香菇是天然维生素宝库
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质1214克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维...[更多]
