其实我真的不怎么爱吃饼干，所以尽管它做起来十分简单，我也很少做来吃。
这次这个饼干是做来送朋友的，我当时心想反正做也做了，索性做多点儿吧～
一款很香很简单的磨牙小饼干，给大家当零嘴儿解馋用~~
PS: 悦悦，这就是上次我们去动物农场我做的那个小饼干
芝麻蜂蜜薄饼干: 香酥磨牙小饼干
材料（PS：因为当时准备做了送朋友，所以分量比较大，可以做大约60块饼干）
中筋面粉：3 cups（原方用了2 cups，我觉得是不是写错了）
泡打粉：1/2 tsp
小苏打：1/2 tsp
盐：1/2 tsp
无盐黄油（室温软化）：240g
红糖：1/3 cup
蜂蜜：1/3 cup
鸡蛋：一颗
白芝麻适量（原方还额外用了1/3 cup的细砂糖，我去掉了）
芝麻蜂蜜薄饼干做法：
1，先把室温软化的黄油以及红糖，蜂蜜放在碗里，打发至颜色变浅体积稍微蓬松；
2，加入鸡蛋打匀；
3，另将面粉，盐，泡打粉，小苏打混合均匀（有功夫的话最好过筛）；
4，粉类加入butter里面，拌匀揉成面团（不要过分揉），用保鲜膜包起来放冰箱冷藏至少30分钟；
5，烤箱预热180摄氏度，烤盘铺烤纸；
6，将白芝麻放在一个浅碟里，把冷藏后的面团取出揉成一个个小球，在白芝麻里滚一下，放入烤盘，按扁；
7，放入预热后的烤箱上下火烤10分钟左右至颜色金黄即可（饼干厚度，大小不同烘烤时间略有差异，烤的时候要注意观察，尤其烤第一批的时候）
很多芝麻，很香，感觉有点像是小时候吃的饼干，呵呵～
