这款饼干是做起来送给想要皮肤白里透红的美女七七的，七七收到后大赞，有初恋的味道。我说：初恋不是苦涩的么？
七七说：初恋是美好的。她的嘴巴以后就认我的饼干了。
我觉得饼干真的是很神奇，看起来差不多的基础配方，但是加了不同的配料，出来的味道跟口感就大大不同，每次都能给我带来惊喜。这款饼干的做法跟蔓越莓曲奇的做法和配方都差不多，第一次是在初级主妇那里看到，第一次见那饼干，我就被那颜色给迷住了，然后念念不忘，时时想着要买大红枣来做这款饼干。终于有一天，该有的材料都齐了，按照初级主妇的配方，我做了双份的。
红枣核桃饼干
主辅料：黄油160克，细砂糖100克，核桃仁100克，大红枣18颗，鸡蛋2只，低粉360克
红枣核桃饼干的做法
1、黄油用微波炉40秒溶化，加入细砂糖
2、打发成细腻，蓬松的糊状
3、再分次加入打散的蛋液
4、把鸡蛋跟黄油打成蓬松的羽毛状即可
5、筛入低筋面粉略拌
6、大红枣洗净剪碎
7、烤熟的核桃仁剁碎
8、把核桃仁跟红枣一起加入面粉里略拌
9、再用手把所有的材料抓匀
10、用保鲜膜把面团整成四方的长条状，然后包上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时
11、冷藏完成以后从冰箱取出切成1Cm左右的片
12、把饼干胚排列在烤盘上，烤箱预热180度，上下火中层8分钟，期间翻面一次，表面略黄即可出炉
13、出炉以后放凉饼干就变的脆脆的了，凉了之后记得马上要收起来密封保存哦~
