纽扣饼干

发布时间:2023-09-19

漂亮吧,可惜不是我发明的我在龙妈那看到了这款饼干,当时就被诱惑了

好久没有做饼干的我立马就动手了,真的好漂亮啊,而且不用买模具呵呵

不过象龙妈说的那样很费功夫啊,忙活了好半天才做好的,

但是呢看到成品什么累都没有了,就是个美啊

小少爷抱着饼干盒一个劲的往嘴里放啊呵呵,我说我是

不是好久没做饼干了,他一个劲的点头嗯,之前做的

时候他都不怎么吃了呢,看来再好的东西也不能

纽扣饼干

材料:黄油75克,面粉155克,鸡蛋25克,糖粉60克,盐1克。

抹茶粉红曲粉各适量

纽扣饼干的做法

纽扣饼干的做法

1、黄油软化,加糖粉打至体积稍变大。

2、分次加入鸡蛋液搅拌均匀。

3、筛入低粉和盐,切拌均匀,揉成团。分出两小块面团分别和抹茶粉混合、红曲粉混合制作成不同颜色的面团

纽扣饼干步骤1-3

4、面团入冰箱冷藏半小时。

5、取出面团擀成自己需要的厚薄的面片,用大花嘴压出大圆形。(这个是要压下来的圆形)

6、再用小花嘴在中间压出小圆形。(这个是扣子里面的那个圈不要压到的的)

纽扣饼干步骤4-7

7、在小圆的花嘴在扣子的中间扎二彧四个圆孔。

纽扣饼干

摆入烤盘,烤箱预热170度,上下火,中层8分钟至着色即可。这个很小要看紧了要不就会出来一炉黑脸庞了

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