菠菜腐汤
原料：豆腐500克，菠菜100克，葱花、生姜丝、植物油、鲜汤和精盐各适量。
菠菜腐汤的做法
1．将菠菜洗净，豆腐切成块，分别放入沸水锅内焯透，捞出沥水。
2．炒锅置火上，放油烧热，将葱花和生姜丝炸香，下入豆腐块略炒一下，加入鲜汤煮沸，撒入菠菜和精盐，出锅盛入汤碗内即成。
特点：红绿相问，美味可口，宽中益气，止渴润燥，养血美容。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
小葱拌豆腐能搭配吗
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