杞子胡萝卜龟汤
原料：乌龟半只(约250克)，猪脊骨(连髓)250克，胡萝卜250克，枸杞子12克，山萸肉12克，生姜4片。
杞子胡萝卜龟汤的做法
1．乌龟活宰，取连龟甲的龟半只，去肠脏，洗净，斩块；猪脊骨洗净，斩碎；胡萝卜去皮，洗净，切块；枸杞子、山萸肉洗净。
2．把猪脊骨、乌龟放入沸水中微灼熟，出水；与其他原料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2～3小时，调味食用。
功效：滋阴补肾，明目固精。
特别提示：外感发热、湿热下注之泄泻，均不宜使用本汤。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌
桑椹和枸杞搭配一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效，可治头发早白。
枸杞的功效与作用及食
枸杞别名枸杞菜、枸杞子、狗牙菜、杞果、枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、羊乳、仙人杖、西王母杖，其根皮即为中药材地骨皮。自然资源分布于中国、朝鲜、韩国...[更多]
